2014年2月アーカイブ

香港へ

17日から1泊2日で香港に行ってきました。JOSEN.SAKE.,LTDの吉川社長と、佐藤酒造のお酒をお店のオリジナル商品として使って頂いているお店 「Yard Bird」への訪問と打ち合わせ、新しいお客様へのご挨拶で、強硬スケジュールでしたが、とても有意義な時間でした。今後の新しい展開への大きな1歩になりました!

写真はJOSEN.SAKE.,LTDの吉川社長、Yard Bird のエリオット氏、オーナーのマット氏、そして私の右隣りが、今回、新しく出会う事が出来たマカオ在中のパトリック氏。

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梅の酔トリュフ

バレンタインデーまであと数日になりましたね。

今年は北ビワコホテルグラツィエ様が期間限定(2/3~3/9)販売で

日本酒仕込み梅酒「梅の酔」を使い梅の酔トリュフをつくってくださいました。

私も早速いただきました。

梅の香りがほんのり香り上品な甘さの美味しいチョコレートです!

今しか購入できない商品とのこと。

1Fカフェベローナで販売中です。いつもとひとあじ違った贈り物に!

 

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グローカル企業への挑戦。地元に根差しつつ海外に進出する企業、あるいは海外に進出しその地に根差していく企業。

1日の中日新聞に掲載をして頂きました。まだまだ駆け出しで恐縮してしまう内容でしたが、長浜に根差し、長浜の魅力とともに清酒を世界に発信していく事が佐藤酒造の事業目的であり、グローカル企業こそ私の目指す形だと再認識させて頂くことが出来ました。

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