2017年2月アーカイブ

今日は長浜盆梅展の夜間当番😄
3月12日まで開催してます。週末はライトアップしてるので是非来て下さい
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😄


深夜の作業

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ただ今、明日蒸す米の洗米中。静まりかえった夜の仕込み作業は、真摯に酒と向き合える大事な時間だと思う
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😊
2月に入り吟醸クラスの仕込みが続いています。
新アイテムとなる湖濱 純米吟醸酒、そして 昨年から発売している生乍自由、今期も全力で仕込みます!
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日本最大の盆梅展 長浜盆梅展が今年も盛大に開催されています!2月に入り梅の花も開花し始めています。慶雲館の立派な庭園と合わせ、素晴らしい景観をお楽しみ頂けます!是非ご来場ください!

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2017年5月

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