今日も早朝から仕込みにかかっています。
湖北地方はかなりの雪で白銀の世界です。
仕込みも厳しい寒さの中ですが、
おいしいお酒造りに寒さはつきものです。
大切な仕込み水です。地下水なので13度ほどあります。
検索
2020年4月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
アイテム
最近のブログ記事
- 「十八番」様にて酒の会を開催！！
- 近江発酵マルシェ にて！
- 酒造りを開始しました！
- 湖濱 純米吟醸 ひやおろし 2019
- ロンドン酒チャレンジ2019 最高位受賞！！
- 滋賀経済NOWで放送されました。
- 長浜伝統行事 裸参りに参加！
- 幻想的な伊吹山を一枚！
- 袋搾りしています。
- 近江の新酒きき酒会
- 滋賀の地酒を楽しむ会 in琵琶湖ホテル 2019
- お天気なのはいいですが・・・
- 仕込みも順調です！
- 2019 明けましておめでとうございます。
- ふっくら麹が出来上がりました！
- びわ湖長濱ブルーが安倍首相の手に！
- 今期の仕込みが始まりました！
- 湖北フェア in長浜イオン
- 湖濱の酒粕パック RUSCに掲載されました！
- アートインナガハマ2018
月別 アーカイブ
- 2019年11月 (1)
- 2019年10月 (2)
- 2019年9月 (1)
- 2019年6月 (2)
- 2019年4月 (2)
- 2019年3月 (3)
- 2019年2月 (2)
- 2019年1月 (1)
- 2018年11月 (4)
- 2018年10月 (3)
- 2018年8月 (5)
- 2018年7月 (2)
- 2018年6月 (3)
- 2018年5月 (6)
- 2018年4月 (1)
- 2018年2月 (4)
- 2018年1月 (3)
- 2017年11月 (2)
- 2017年10月 (1)
- 2017年9月 (5)
- 2017年8月 (1)
- 2017年7月 (2)
- 2017年6月 (4)
- 2017年5月 (3)
- 2017年4月 (3)
- 2017年3月 (4)
- 2017年2月 (4)
- 2017年1月 (4)
- 2016年12月 (3)
- 2016年11月 (2)
- 2016年10月 (1)
- 2016年9月 (1)
- 2016年8月 (1)
- 2016年7月 (1)
- 2016年6月 (4)
- 2016年4月 (1)
- 2016年3月 (3)
- 2016年2月 (2)
- 2016年1月 (2)
- 2015年11月 (2)
- 2015年10月 (5)
- 2015年9月 (1)
- 2015年4月 (1)
- 2015年3月 (1)
- 2015年2月 (3)
- 2015年1月 (5)
- 2014年11月 (5)
- 2014年10月 (3)
- 2014年9月 (1)
- 2014年6月 (1)
- 2014年5月 (2)
- 2014年2月 (3)
- 2014年1月 (6)
- 2013年12月 (3)
- 2013年11月 (2)
- 2013年10月 (1)
- 2013年9月 (1)
- 2013年8月 (1)
- 2013年6月 (1)
- 2013年5月 (2)
- 2013年4月 (10)
- 2013年3月 (2)
- 2013年2月 (3)
- 2013年1月 (7)
- 2012年12月 (2)
- 2012年11月 (12)
- 2012年10月 (5)
- 2012年9月 (6)
- 2012年8月 (4)
- 2012年7月 (1)
- 2012年6月 (6)
- 2012年5月 (1)
- 2012年4月 (8)
- 2012年3月 (6)
- 2012年2月 (8)
- 2012年1月 (8)
- 2011年12月 (3)
- 2011年11月 (3)
- 2011年10月 (1)
- 2011年9月 (3)
- 2011年8月 (10)
- 2011年7月 (4)
- 2011年6月 (7)
- 2011年5月 (2)
- 2011年4月 (1)