2015年10月アーカイブ

もろみ 5日目

もろみ5日目、分析中。まだ"お粥"みたいですが、甘くスッキリした果実香が漂いはじめてます^^

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今月27日発売の「男の隠れ家 12月号」で湖濱が掲載されました!
びわ湖の名産、小鮎の佃煮、鮒ずしとの相性抜群です!

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酒米・山田錦の稲刈りをしました!

昨日、今年の仕込みに向け順調に成長した山田錦を稲刈りしてきました!

蔵のすぐ北側にある田んぼに榎木町内の北川農園さんに栽培していただいてる山田錦です。

今回は「BORN FREE」さんの会長と若い社員の方々、

北川農園の方々と一緒にかってきましたよ!

今月末からいよいよ仕込みに入ります。

気持ちを引き締めてこの山田錦を美味しいお酒に仕上げていきます!!

 

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イオン長浜様にて金賞受賞酒販売!

ロンドン酒チャレンジ2015での金賞受賞を記念して

イオン長浜様にて受賞酒パッケージ・湖濱などを期間限定販売いたします!

正面入口の左横に特設コーナーを設けていただきました。

私の顔入りポスターを目がけて来ていただくとわかりやすいです!!

10月24日25日には試飲販売も予定しております。

海外パッケージは数量限定商品です!

この機会に飲んでいただけると嬉しいです。

 

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ロンドン酒チャレンジ2015金賞受賞!

この度新聞紙面などですでにお伝えして頂きましたが、

イギリスのロンドン老舗高級百貨店ハロッズで開催されました

酒ソムリエ協会主催のロンドン酒チャレンジ2015で

湖濱 特別純米酒(海外用銘柄 大湖 特別純米酒)が金賞を

受賞いたしました。

昨日賞状などが届きましたので改めてご報告です!!

皆様からの沢山のお力添えと、今回頂いた高評価を励みに

今シーズンの酒造りもさらに頑張ります!

★ロンドン酒チャレンジ
欧州での日本酒人気が高まるなか、日本酒を扱う海外飲食店が安心して顧客に勧められる
高品質な日本酒の基準を定める事を目的とし2012年ロンドンオリンピックと同時に初開催
され話題となった日本酒品評会です。

ロンドン酒チャレンジ ホームページ http://www.londonsakechallenge.com/

 

【海外使用銘柄の受賞酒と賞状です!】

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2016年8月

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