今朝は体にも良いということで酒粕パンを作ってみました（ホームベーカリーですが・・)。
10グラムほど入れてみました。
焼き上がりの香りもチーズを入れたような香ばしいかおりになり、
普段の食パンよりもふくらみがとってもよかったです。
ふわふわ感が増したような気がします。
一瞬ふわっと酒粕の香りがしますが本当にチーズが焼けたようないい香り！
会社の皆さんにも味見をしていただき『おいしい！』と言っていただきました。
酒粕が苦手な方でも気にせずに食べていただけるとおもいます！！
酒粕パン
sato-syuzo (2012年3月 5日 11:37)
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