現在搾り中のもろみ、袋を積みなおし、仕上げ搾りを行っています。
佐藤酒造の目指す、口当たりやわらかく、旨みがあってキレがよい酒、
この特徴がしっかり出せました!
"特別純米酒 湖濱"として来年早々にはビン詰めを行う予定です。
こうご期待！
湖濱酒 搾り袋の積みなおし
sato-syuzo (2012年11月15日 22:55)
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