酒米・山田錦の稲刈りをしました!

昨日、今年の仕込みに向け順調に成長した山田錦を稲刈りしてきました!

蔵のすぐ北側にある田んぼに榎木町内の北川農園さんに栽培していただいてる山田錦です。

今回は「BORN FREE」さんの会長と若い社員の方々、

北川農園の方々と一緒にかってきましたよ!

今月末からいよいよ仕込みに入ります。

気持ちを引き締めてこの山田錦を美味しいお酒に仕上げていきます!!

 

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2016年8月

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