昨年6月に仕込んだ日本酒仕込みの梅酒、本日梅を引き上げました。いい感じに梅のエキスが抽出されていて、濃厚な美味しい梅酒になっていました（＾＾）梅を引き上げたあと、まだ半年ほど熟成させてから、出荷開始します。
昨年の6月、梅のヘタ摂りなどの原料処理を手伝ってくれた友人の皆さん、改めて有難うございました！
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