10日は夕方からJOSEN.LTDのRickenさんと合流。佐藤酒造のお酒を使って頂いているSAKE SAN様などを案内してもらい、夜は香港の夜景を見渡すレストラン AQUA で日本酒のこと、香港のこと、これからの事など、時間を忘れて話ました＾＾！JOSEN.LTD そしてRickenさんのチャレンジスピリットに感銘！すごい刺激をもらいました！
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